Rissalat med kylling

2 pers.

Ingredienser

160 g kogte, brune ris
140 g kogt kyllingebryst
2 spsk. teriyakisauce
2 stilke bladselleri, hakket
2 gulerødder, i tynde, halve skiver
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Kog risene efter anvisning på emballagen. Hæld vandet fra og vend risene med kogt kylling, skåret i mindre stykker. Kom teriyakisauce, bladselleri og gulerødder i og sæt det i køleskab i ½ time, for at smagen kan udvikle sig. Server med lækkert, groft brød.