2 pers.
Ingredienser
1 spidskål, fintsnittet
1 stor gulerod, revet
½ tsk. hvidløgspulver
salt, friskkværnet peber
3 spsk. æblecidereddike
2 tsk. rørsukker
Fremgangsmåde
Pisk eddike, sukker, salt, friskkværnet peber og hvidløgspulver sammen i en stor skål. Kom kålen i og rør godt rundt, til den ligesom begynder at falde lidt sammen. Tilsæt gulerod og smag det til. Lad det trække i ½-1 time, inden servering.
